Pudim de banana com canela fácil
O pudim de banana com canela é uma receita saborosa e perfeita para quem busca uma sobremesa simples. Com poucos ingredientes e um preparo prático, essa maravilhosa receita vai se tornar um verdadeiro carnaval de sabores na sua boca.
Preparo
55min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C.
- 2 Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar para caramelizar.
- 3 No liquidificador, coloque as bananas, açúcar, leite, ovos, essência de baunilha e canela. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4 Coloque a mistura na forma preparada.
- 5 Coloque a forma dentro de outra assadeira com água (banho-maria) e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 6 Após assar, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas. Desenforme antes de servir.
