Pudim de banana fit com 4 ingredientes: sobremesa fácil e cremosa
O pudim de banana fit é uma sobremesa saudável, leve e perfeita para quem quer manter a alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Feito com ingredientes simples como banana madura, ovos e leite, ele é fácil de preparar, tem uma textura cremosa e um gostinho irresistível.
Preparo
1h10
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 3 ovos
- 420 ml de leite desnatado
- 1 xícara de chá de açúcar demerara
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata bem as bananas, o leite e os ovos, batendo até obter uma mistura lisa e homogênea.
- 2 Enquanto isso, coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo até derreter e formar um caramelo dourado.
- 3 Despeje a mistura batida sobre o caramelo na forma. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200 °C por cerca de 50 minutos, ou até firmar.
