Pudim de banana fit na air fryer: sem furinhos e zero açúcar
Essa receita é uma opção perfeita para quem quer aproveitar um docinho sem se preocupar com a dieta. Além de ser zero açúcar, essa receita de pudim fit é muito prática!
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras (prata ou nanica)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal, tipo aveia ou amêndoas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Canela a gosto (opcional)
- 1 colher de sopa de aveia em flocos finos (opcional, dá mais estrutura)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça a air fryer a 160 °C por 5 minutos.
- 2 No liquidificador ou mixer, bata as bananas, os ovos, o leite, a baunilha e a canela até formar um creme homogêneo.
- 3 Se quiser, adicione a aveia e bata rapidamente só para misturar.
- 4 Despeje a mistura em potinhos próprios para forno (ramequins ou de cerâmica).
- 5 Coloque os potinhos na cesta da air fryer e asse por 15 a 20 minutos a 160 °C, ou até o pudim firmar (faça o teste do palito).
- 6 Deixe esfriar um pouco, depois leve à geladeira por 30 minutos se quiser servir gelado.
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