Pudim de Banana Fit sem açúcar: sobremesa para quem quer emagrecer rápido

Este pudim de banana fit é uma sobremesa leve e saborosa, perfeita para quem deseja emagrecer rapidamente sem abrir mão do doce. Feito com ingredientes saudáveis, é rico em fibras e super fácil de preparar. Rende 6 porções.

Imagem ilustrativa de pudim - Reprodução/iStock
Foto: Imagem ilustrativa de pudim / Reprodução/iStock
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Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite desnatado ou bebida vegetal (como leite de amêndoas)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Passo a passo

  1. 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com um pouco de óleo de coco ou spray de cozinha.
  2. 2 No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  3. 3 Despeje a mistura na forma de pudim e, se desejar, polvilhe canela em pó por cima.
  4. 4 Asse em banho-maria por cerca de 25 a 30 minutos ou até que o pudim esteja firme.
  5. 5 Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.

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