Pudim de Banana Fit: Veja como fazer em 5 passos rápidos
Se você procura uma receita de pudim mais saudável, essa receita de pudim de banana fit é perfeita para saborear essa sobremesa deliciosa e nutritiva
Preparo
40min
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 400ml de leite desnatado
- Adoçante a gosto (stevia, xilitol ou outro de sua preferência)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2 No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite, o adoçante e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Se desejar, caramelize o fundo de uma forma de pudim com açúcar.
- 3 Despeje a mistura na forma caramelizada e coloque-a em uma assadeira maior com água quente (banho-maria).
- 4 Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 5 Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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