Pudim de Chia com Leite de Coco
Prepare um delicioso pudim de chia com leite de coco, uma sobremesa saudável e refrescante. Fácil de fazer, ideal para um lanche nutritivo e leve!
Preparo
2 horas e 30 minutos
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Ingredientes
- 1/4 xícara de chia
- 1 xícara de leite de coco
- 1/4 xícara de adoçante natural a gosto
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Frutas vermelhas frescas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um pote de vidro, misture a chia, o leite de coco, o adoçante e a baunilha.
- 2 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite, mexendo de vez em quando.
- 3 Sirva gelado com as frutas vermelhas frescas por cima, se desejar.
- 4 Use adoçantes naturais como stevia, xilitol ou eritritol para reduzir o consumo de açúcar.
- 5 Substitua o chocolate amargo por cacau em pó puro para uma versão ainda mais fit.
- 6 Enfeite suas sobremesas com frutas frescas, castanhas picadas ou coco ralado para um toque especial.
- 7 Varie as frutas e os sabores para experimentar novas combinações deliciosas!
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