Pudim de Chia com Leite de Coco: Fácil e Delicioso
Uma opção saudável e refrescante para o café da manhã ou sobremesa! O pudim de chia fica cremoso, naturalmente adoçado e cheio de fibras e ômega-3.

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Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de chia
- 200ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de mel ou adoçante natural
- ½ colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Frutas para decorar (morangos, kiwi, banana)
Passo a passo
- 1 Misture a chia com o leite de coco, o adoçante e a baunilha.
- 2 Deixe descansar por 10 minutos, mexendo algumas vezes para evitar que as sementes fiquem no fundo.
- 3 Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou durante a noite).
- 4 Sirva com frutas frescas por cima.
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