Pudim de chia com leite de coco saudável e docinho para o café da manhã – muito fácil de fazer

Name: Pudim de chia com leite de coco saudável e docinho para o café da manhã – muito fácil de fazer
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de sementes de chia; 1 xícara de leite de coco; 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência; 1/2 colher de chá de essência de baunilha; Coco ralado (opcional, para decorar)

Esse pudim de chia fica delicioso com um toque especial e leve de coco. Além disso, a textura fica bem cremosa, sendo uma opção deliciosa e geladinha para o café da manhã. Aproveite a receita e bom apetite!

Foto: Coffee pudding with chia, coconut flakes and chocolate in the glass jar on the brown wooden background. Close-up. / Imagem ilustra pudim de chia com coco

Preparo 2h20min

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Ingredientes

3 colheres de sopa de sementes de chia
1 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Coco ralado (opcional, para decorar)

Passo a passo

1 Em uma tigela, coloque a chia. Adicione a xícara de leite de coco, o mel e a essência de baunilha, se estiver usando. Misture bem. Cubra a tigela ou o copo e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite.
2 Após o tempo de descanso, retire da geladeira e mexa bem para garantir que o pudim de chia esteja cremoso. Sirva o pudim em potes ou taças individuais e decore com o coco ralado. Pronto.