Pudim de Chia com Psyllium: Uma Opção Nutritiva e Sem Glúten para o Seu Dia a Dia
O Pudim de Chia Psyllium é uma opção muito nutritiva, saborosa e saudável de inovar nas suas receitas de Pudim de chia. Essa receita é perfeita para seu café da manhã fit, sobremesa saudável e lanches nutritivos.
Preparo
4h
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de psyllium em pó
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco, arroz ou outro de sua preferência)
- 1/4 xícara de adoçante natural (mel, agave, xilitol ou outro de sua preferência)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara de frutas frescas picadas (morangos, framboesas, mirtilos ou outras de sua preferência)
- 1 colher de sopa de castanhas picadas (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture a chia, o psyllium, o leite vegetal, o adoçante natural e o extrato de baunilha (se usar).
- 2 Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a mistura fique homogênea.
- 3 Cubra o recipiente com papel filme ou tampa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite.
- 4 Na hora de servir, adicione as frutas frescas picadas e as castanhas picadas (se usar) por cima do pudim.
- 5 Sirva imediatamente e desfrute de um pudim de chia com psyllium nutritivo, saboroso e refrescante.
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