Pudim de chia de leite de coco: sobremesa cremosa e mais leve – uma delícia
Esse pudim de chia com leite de coco é uma sobremesa leve, cremosa e extremamente prática de preparar. As sementes de chia formam uma textura maravilhosa e fornecem fibras e proteínas. Essa receita combina sabor, nutrição e é perfeita para o café da manhã ou para uma sobremesa mais saudável. Experimente.

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Ingredientes
- 1/2 xícara de sementes de chia
- 400ml de leite de coco
- 2 a 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o leite de coco, o mel e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Acrescente as sementes de chia e mexa bem.
- 2 Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que as sementes inchem e formem uma textura cremosa de pudim.
- 3 Distribua em taças individuais e finalize com frutas na hora de servir.