Pudim de Chia Fácil
Com ingredientes simples e preparo rápido, o pudim de chia é uma opção saudável que agrada aos mais variados paladares. Experimente criar combinações e transforme essa receita em um sucesso na sua rotina
Preparo
5min
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 200 ml de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal, como leite de coco ou amêndoas)
- 1 colher de sopa de mel, xarope de agave ou adoçante a gosto
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Frutas frescas e/ou granola para decorar
Passo a passo
- 1 Mistura inicial: Em um recipiente ou pote com tampa, misture as sementes de chia com o leite escolhido. Adicione o mel ou adoçante e a essência de baunilha, se desejar. Mexa bem para garantir que as sementes fiquem espalhadas uniformemente
- 2 Hidratação: Deixe a mistura descansar por 5 minutos e mexa novamente para evitar que as sementes se acumulem no fundo
- 3 Refrigeração: Tampe o recipiente e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. O ideal é preparar na noite anterior e deixar hidratar por cerca de 6 a 8 horas, garantindo uma textura cremosa
- 4 Finalização: Retire da geladeira, misture novamente e sirva com frutas frescas, granola, castanhas ou caldas de sua preferência
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