Pudim de chia fácil em 15 minutos!
Para uma versão mais cremosa, bata a mistura no liquidificador antes de levar à geladeira.
Preparo
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1/2 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, aveia)
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural
- Frutas picadas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um pote de vidro, misture as sementes de chia, o leite vegetal e o adoçante.
- 2 Mexa bem com uma colher para incorporar todos os ingredientes.
- 3 Cubra o pote e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos, ou até a chia absorver o líquido e formar um gel.
- 4 Retire da geladeira e decore com frutas picadas se desejar.
