Pudim de Chia Fit: Receita Fácil e Saudável
O pudim de chia fit é uma opção versátil e nutritiva para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Além disso, é muito fácil de preparar, exigindo apenas alguns minutos de preparo e um tempo de refrigeração para que a chia hidrate e adquira a consistência de pudim.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícara (240ml) de leite vegetal ou iogurte natural desnatado
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Adoçante natural a gosto
- Frutas frescas para a cobertura (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente com tampa (pote de vidro ou tigela), adicione as sementes de chia, o leite vegetal (ou iogurte) e o extrato de baunilha (se usar).
- 2 Misture bem com um garfo ou fouet para garantir que as sementes de chia não fiquem grudadas.
- 3 Se desejar, adicione o adoçante natural a gosto e misture novamente.
- 4 Tampe o recipiente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. O ideal é deixar durante a noite para que a chia hidrate completamente e forme um pudim consistente.
- 5 Retire o pudim da geladeira. Se estiver muito grosso, adicione um pouco mais de leite vegetal e misture. Coloque em taças ou sirva diretamente do pote.
- 6 Decore como preferir.
