Pudim de chia Fit sem lactose: fácil e pronto em 10 minutos!
O pudim de chia é rico em fibras, proteínas e ômega-3, além de ser super versátil e permitir diversas combinações de sabores.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, aveia...)
- Adoçante a gosto (mel, xilitol, stévia)
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- Frutas picadas ou granola para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um pote de vidro com tampa, coloque as sementes de chia, o leite vegetal e o adoçante. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
- 2 Tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Durante esse tempo, as sementes de chia absorverão o líquido e formarão um gel, dando a consistência do pudim.
- 3 Após o tempo na geladeira, retire o pudim e decore com frutas picadas, granola ou canela em pó a gosto.
