Pudim de geladeira sem forno delicioso e muito fácil: sobremesa maravilhosa
Pudim de geladeira é a prova de que dá pra ter um doce delicioso sem precisar acender o forno! Com apenas leite condensado, creme de leite, leite e gelatina, você bate tudo no liquidificador, joga na forma com caramelo e deixa a geladeira fazer o trabalho. O resultado? Um pudim lisinho, cremoso e irresistível, que parece super elaborado, mas na verdade é só praticidade pura. Experimente!
Preparo
20 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida (da lata de leite condensado) de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- 5 colheres de sopa de água
- Água e açúcar para o caramelo
Passo a passo
- 1 Dissolva a gelatina na água conforme as instruções da embalagem.
- 2 No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina já hidratada.
- 3 Unte uma forma de pudim com a calda de caramelo (é só colocar o açúcar para derreter em uma panela e adicionar água).
- 4 Despeje a mistura batida, cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Desenforme com cuidado, passe uma faquinha na lateral se precisa e pronto!
