Pudim de Laranja Zero Glúten com apenas 4 Ingredientes
Esse pudim de laranja zero glúten é uma sobremesa deliciosa, saudável e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Confira a preparação
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 laranjas grandes (suco e raspas)
- 1 lata de leite condensado sem lactose (ou leite condensado de amêndoas para uma versão vegana)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (em pó)
- 1/2 xícara de água
Passo a passo
- 1 Prepare a gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor na água morna, conforme as instruções do pacote, e reserve
- 2 Faça o suco de laranja: Esprema o suco das duas laranjas e reserve. Rale um pouco da casca de uma das laranjas para obter as raspas, que serão usadas para decorar e dar um toque especial ao pudim
- 3 Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione o suco de laranja, o leite condensado (ou sua versão sem lactose/vegana) e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos até que a mistura fique homogênea
- 4 Modele o pudim: Despeje a mistura em uma forma de pudim untada ou em formas individuais. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o pudim esteja firme
- 5 Decore e sirva: Depois de pronto, retire da geladeira e decore com as raspas de laranja. Sirva gelado para aproveitar ainda mais o frescor
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