Pudim de leite com chia
O pudim de leite com chia é uma receita muito gostosa e simples, perfeita para incluir na sobremesa. A receita é bem fácil e leva poucos ingredientes, além de ser rapidinha de preparar.
Preparo
10min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1/2 xícara de sementes de chia
- 2 xícaras de leite (pode ser leite de vaca ou leite vegetal)
- 1/4 de xícara de mel ou adoçante a gosto
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
- Frutas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite, o mel, a essência de baunilha e o sal.
- 2 Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos. Isso permitirá que as sementes de chia absorvam o líquido e se expandam.
- 3 Após 10 minutos, mexa bem a mistura para garantir que as sementes de chia não estejam grudadas.
- 4 Transfira a mistura para potes ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- 5 Decore com frutas frescas, como morangos, kiwi ou banana, antes de servir.
