Pudim de Leite Condensado com 4 ingredientes: Sobremesa fácil e barata

Passo a passo

• 1Em uma panela pequena, coloque o açúcar e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um caramelo dourado.
• 2Despeje o caramelo na forma de pudim e reserve. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó.
• 3Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
• 4Cubra a forma com papel alumínio. Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir metade da forma de pudim.
• 5Leve ao fogo médio e deixe ferver. Coloque a forma de pudim dentro da panela com água fervente, com cuidado para não entrar água na forma.
• 6Cozinhe em banho-maria por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.
• 7Retire a forma do banho-maria e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
• 8Desenforme o pudim com cuidado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
• 9Sirva gelado e aproveite essa sobremesa cremosa e deliciosa!