Pudim de leite Condensado: confira receita simples e prática
Quem não ama um pudim de leite condensado bem cremoso e saboroso? Essa sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
Passo a passo
- 1 Calda: Em uma forma redonda com furo no centro, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar. Cuidado para não queimar!
- 2 Mistura: No liquidificador, bata bem os ovos, o leite condensado e o leite. Adicione a essência de baunilha, se desejar
- 3 Montagem: Despeje a mistura sobre a calda na forma caramelizada
- 4 Assar: Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme. Para fazer o banho-maria, coloque a forma com o pudim em uma assadeira maior com água quente
- 5 Desenformar: Retire do forno, espere amornar e desenforme
