Pudim de leite condensado diferente sem forno e sem farinha: só 4 ingredientes – receita simples e fácil

Essa receita de pudim de leite condensado é diferente. mas super simples e fácil de fazer, com apenas quatro ingredientes e sem a necessidade de forno. Além disso, o pudim leva banana, que dá um sabor único para a receita. Aproveite essa delícia de sobremesa depois do almoço ou durante a tarde. Bom apetite!

Preparo 40 minutos

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1 Em uma panela, derreta os 100g de açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Quando o açúcar estiver derretido, adicione um pouco de água quente (cuidado, pois vai borbulhar), e mexa até dissolver completamente. Isso criará o caramelo líquido para cobrir o pudim.
2 Em um liquidificador, coloque os ovos, as bananas maduras e o leite. Bata bem até formar uma mistura homogênea. Despeje o caramelo na forma em que você irá fazer o pudim, cobrindo bem o fundo. Despeje a mistura do liquidificador sobre o caramelo na forma.
3 Cubra a forma com papel alumínio e coloque em uma panela com água quente (banho-maria). Cozinhe por cerca de 40 a 50 minutos em fogo baixo, até que o pudim fique firme ao toque. Após o tempo de cozimento, retire o pudim da panela e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Pronto!