Pudim de leite condensado lisinho sem forno e sem ovo
Essa é a versão mais prática do tradicional pudim de leite condensado, feita sem forno e sem ovo. Ideal para quem quer uma sobremesa rápida, com poucos ingredientes e que derrete na boca. Fica super lisinho, com aquela textura firme e cremosa que conquista todo mundo!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina incolor com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.
- 2 No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida por 1 minuto, até ficar bem homogêneo.
- 3 Despeje a mistura em uma forma levemente untada com óleo ou em potinhos individuais.
- 4 Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.
- 5 Desenforme com cuidado e sirva!
