Pudim de Leite Condensado na Airfryer: Fácil e Delicioso!
O pudim de leite condensado é um clássico da culinária brasileira, e a airfryer torna o preparo ainda mais prático e rápido. Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
Passo a passo
- 1 Prepare a calda: Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado.
- 2 Adicione a água com cuidado e mexa até obter uma calda homogênea. Despeje a calda em uma forma redonda com furo no centro que caiba na sua airfryer. Reserve.
- 3 Prepare o pudim: No liquidificador, bata bem o leite condensado, o leite integral e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 4 Monte o pudim: Despeje a mistura do pudim sobre a calda na forma.
- 5 Cozinhe na airfryer: Envolva a forma com papel alumínio e coloque-a na cesta da airfryer. Ajuste a temperatura para 180°C e cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
- 6 Verifique o ponto: Após o tempo de cozimento, retire a forma da airfryer e verifique se o pudim está firme. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- 7 Resfrie: Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
