Pudim de Leite Condensado Sem Forno: Rápido e Delicioso!

Name: Pudim de Leite Condensado Sem Forno: Rápido e Delicioso!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1/4 xícara de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida); 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1/4 xícara de água

Quem disse que pudim precisa de forno? Essa receita prática e rápida te ensina a preparar um delicioso pudim de leite condensado sem precisar ligar o forno. Perfeito para dias quentes ou para quem não tem muito tempo na cozinha.

Preparo 15min

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Ingredientes

1 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/4 xícara de água

Passo a passo

1 Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter e formar um caramelo dourado.
2 Adicione a água com cuidado, pois a calda pode espirrar. Cozinhe por mais alguns segundos até a calda ficar homogênea.
3 Despeje a calda em uma forma de pudim e gire para cobrir todo o fundo e as laterais. Reserve.
4 Dissolva a gelatina em pó na água quente e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
5 Adicione o leite e bata por mais alguns segundos. Despeje o creme sobre a calda na forma. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até o pudim ficar firme.