Pudim de Leite Condensado Simples: A Sobremesa Clássica e Deliciosa!
Quem resiste a um pudim de leite condensado quentinho e cremoso? Essa sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião e agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um pudim delicioso para encerrar suas refeições com chave de ouro.
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Passo a passo
- 1 Prepare a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada.
- 2 Unte a forma: Unte uma forma com furo no meio com a calda quente, girando para que toda a superfície seja coberta.
- 3 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 4 Leve ao forno: Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 5 Cozinhe em banho-maria: Envolva a forma em um recipiente maior com água quente até a metade da forma do pudim.
- 6 Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45-50 minutos, ou até que esteja firme.
- 7 Desenforme: Retire do forno, espere amornar e desenforme.
