Pudim de leite saudável feito na arifryer em poucos minutos
Prepare um pudim de leite saudável, leve e delicioso, direto na airfryer! Com uma textura cremosa e poucos ingredientes, esta receita é prática e perfeita para sobremesas rápidas. Rendimento: 4 porções. Tempo de preparo: 5 minutos (mais 20 minutos na airfryer).
Preparo
5min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 1/2 xícara de leite em pó desnatado
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (xilitol ou eritritol)
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou adoçante culinário
- 2 colheres de sopa de água
Passo a passo
- 1 Misture o açúcar de coco com a água em uma panela e leve ao fogo baixo até formar uma calda dourada.
- 2 Despeje a calda no fundo de pequenas formas de pudim ou ramequins.
- 3 No liquidificador, bata os ovos, o leite desnatado, o leite em pó e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- 4 Despeje a mistura sobre a calda nas formas.
- 5 Preaqueça a airfryer a 160°C por 3 minutos.
- 6 Coloque as formas dentro da airfryer e asse por 20 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 7 Deixe esfriar, leve à geladeira por 1 hora e desenforme antes de servir.
