Pudim de Liquidificador: sobremesa fácil com 4 ingredientes
Este pudim de liquidificador é uma receita clássica e prática, perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa, cremosa e fácil de preparar. Veja como fazer de maneira simples e rápida utilizando o liquidificador!
Preparo
1h30
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite integral
- 1 xícara de açúcar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim com furo central e espalhe bem.
- 2 No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3 Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 4 Cubra a forma com papel alumínio.
- 5 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 6 Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 50 minutos antes de desenformar e servir.
