Pudim de Maçã com Aveia: Uma Deliciosa Sobremesa Saudável
Quem disse que pudim não pode ser leve e nutritivo? Essa receita combina a doçura da maçã com a fibra da aveia, resultando em uma sobremesa deliciosa e perfeita para quem busca uma opção mais saudável.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 3 maçãs grandes (sem casca e sem sementes)
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite (integral, desnatado ou vegetal)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Adoçante a gosto (opcional)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Lave bem as maçãs, retire a casca e as sementes. Rale as maçãs no ralo grosso ou pique em cubos pequenos.
- 2 No liquidificador, bata as maçãs raladas, a aveia, o leite, os ovos, a canela, o adoçante e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura.
- 4 Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 5 Faça o teste do palito: se sair limpo, o pudim está pronto.
- 6 Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Se preferir, sirva quente com uma bola de sorvete de creme ou uma colher de iogurte natural.
