Pudim de Maçã: Delicioso, Fit e Zero Açúcar
Sem adição de açúcar e com ingredientes naturais, o pudim de maçã zero açúcar é uma opção leve e nutritiva, ideal para qualquer ocasião
Preparo
20min
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Ingredientes
- 5 maçãs grandes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa ou outro de sua preferência)
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pitada de sal
- Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol)
Passo a passo
- 1 Preparando as maçãs: Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos
- 2 Misturando os ingredientes: No liquidificador, bata as maçãs, a aveia, o leite vegetal, os ovos, a canela, o adoçante e o sal até obter uma mistura homogênea
- 3 Assando: Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos, ou até que esteja firme
- 4 Resfriando: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar
