Pudim de maizena fácil e delicioso
Este Pudim de Maizena é uma sobremesa clássica, simples de fazer e que rende aproximadamente 8 porções! Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, é a escolha perfeita para agradar a todos em qualquer ocasião.
Preparo
15min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de Maizena
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Passo a passo
- 1 Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado (pode espirrar) e mexa até dissolver.
- 2 Despeje a calda em uma forma para pudim e reserve.
- 3 No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, a Maizena, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- 4 Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 5 Cozinhe em banho-maria: coloque a forma do pudim dentro de outra assadeira com água e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 6 Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 7 Desenforme com cuidado e sirva essa delícia cremosa!
