Pudim de maizena sem forno e sem leite de poucos ingredientes: receita diferente que derrete na boca

Name: Pudim de maizena sem forno e sem leite de poucos ingredientes: receita diferente que derrete na boca
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 800ml de leite; 6 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de essência de baunilha; 1/2 xícara de água (calda); 1 xícara de açícar (calda)

Essa receita de pudim é super diferente porque não precisa ir ao forno. Além disso, a sobremesa é super cremosa e desmancha na boca. Aproveite essa delícia de poucos ingredientes e bom apetite!

Preparo 4h20min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
800ml de leite
6 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de essência de baunilha
1/2 xícara de água (calda)
1 xícara de açícar (calda)

Passo a passo

1 Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até que derreta e forme um caramelo dourado. Quando o açúcar estiver derretido, adicione a água com cuidado e mexa bem.
2 Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maisena, até dissolver tudo. Assim que o pudim estiver bem cremos, retire do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando. Misture bem.
3 Unte uma forma de pudim com a calda de caramelo. Despeje o creme de pudim na forma e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme e sirva geladinho!