Pudim de microondas: veja como fazer pudim de banana sem forno e sem açúcar
Descubra como preparar um pudim de banana saudável e delicioso diretamente no micro-ondas. Sem açúcar e sem complicações, essa receita é perfeita para quem busca praticidade.
Preparo
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Ingredientes
- 2 bananas maduras;
- 2 ovos;
- 1/2 xÃcara de leite desnatado ou leite vegetal;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 colher de sopa de mel (opcional);
- Canela em pó a gosto.
Passo a passo
- 1 Amasse bem as bananas em um recipiente até formar um purê homogêneo.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos e adicione o purê de banana, o leite, a essência de baunilha e o mel (se estiver usando). Misture bem até ficar completamente integrado.
- 3 Despeje a mistura em uma forma de pudim própria para micro-ondas ou em pequenas forminhas individuais.
- 4 Coloque no micro-ondas e cozinhe em potência alta por 3 a 5 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque. O tempo pode variar conforme a potência do micro-ondas.
- 5 Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Desenforme e polvilhe canela em pó por cima antes de servir.
