Pudim de Morango Sem Açúcar com 6 Ingredientes!
Quem disse que pudim não pode ser saudável e delicioso? Essa receita de pudim de morango sem açúcar é perfeita para quem busca uma sobremesa leve e saborosa, ideal para quem está de dieta ou simplesmente quer cuidar da saúde.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 4 sachês de gelatina diet sabor morango
- 500ml de água quente
- 2 caixinhas de creme de leite light
- 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- Adoçante a gosto (stevia, xilitol ou eritritol)
- Morangos picados para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina: Em uma tigela, coloque os sachês de gelatina diet e adicione a água quente. Mexa bem até dissolver completamente.
- 2 Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque o creme de leite light, o leite em pó, a gelatina dissolvida e o adoçante a gosto.
- 3 Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4 Monte o pudim: Despeje a mistura em um molde caramelizado ou em potinhos individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- 5 Decore e sirva: Desenforme o pudim e decore com morangos picados. Sirva gelado.
