Pudim de pão: confira a receita passo a passo
Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um pudim de pão cremoso e perfeito para qualquer ocasião
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 3 pães de sal dormidos ou duros
- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 2 ovos inteiros
- 500 ml de leite
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, processe todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e homogênea.
- 2 Caramelize uma forma de pudim com açúcar, criando uma camada dourada e crocante no fundo.
- 3 Despeje a massa do liquidificador na forma caramelizada.
- 4 Leve a forma ao forno em banho-maria, preaquecido a temperatura média, por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
