Pudim de pão light: aprenda versão mais leve da tradicional sobremesa
Este pudim de pão diet é uma opção saborosa e mais leve para quem busca uma sobremesa tradicional, mas com ingredientes menos calóricos. Veja como preparar de maneira simples e rápida!
Preparo
50min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- Pães amanhecidos cortados em rodelas de cerca de 1cm e torrados
- ½ xícara (chá) de adoçante culinário
- 1 pacote de coco ralado
- ½ litro de leite desnatado
- 1 vidro de leite de coco light
Passo a passo
- 1 Forre o fundo de uma assadeira com as fatias de pão duro torradas.
- 2 No liquidificador, bata o leite desnatado, o adoçante culinário, o leite de coco light e metade do coco ralado.
- 3 Despeje o creme batido sobre as fatias de pão torradas, espalhando uniformemente.
- 4 Polvilhe o restante do coco ralado sobre o creme.
- 5 Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até dourar.
