Pudim de pão simples no liquidificador assado no forno
Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil de seguir, você terá um pudim irresistível em pouco tempo. Esta receita rende até 6 fatias.
Preparo
40 minutos de forno
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Ingredientes
- 4 pães franceses amanhecidos, cortados em cubos
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 500ml de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1Em uma forma redonda com furo no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até caramelizar. Espere esfriar um pouco.
- 2No liquidificador, coloque os pães, o leite condensado, os ovos, o leite, a margarina e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 4 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 5Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva gelado.
