Pudim Fit de 4 Ingredientes: sobremesa para a dieta

Este pudim fit é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa saudável. O whey protein adiciona uma dose extra de proteína, tornando o pudim perfeito para quem treina.

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em 13/11/2024 Marilia Pessoa
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de pudim
Tempo de preparo Preparo 15min

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Ingredientes

  • 1 pacote de gelatina incolor
  • 2 scoops de whey protein sabor baunilha (ou outro sabor de sua preferência)
  • 400ml de leite desnatado
  • Adoçante a gosto (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e adicione 50ml de água fria. Mexa bem e reserve por cerca de 5 minutos para hidratar.
  • 2 Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo baixo até ficar morno (não ferver).
  • 3 Retire o leite do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem até dissolver completamente.
  • 4 Adicione o whey protein e o adoçante à mistura de leite e gelatina. Mexa bem até obter um líquido homogêneo.
  • 5 Coloque a mistura em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até o pudim ficar firme.

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