Pudim fit de banana sem açúcar com 3 ingredientes

Com essa receita simples e nutritiva, você pode preparar um delicioso pudim fit em casa, sem abrir mão do sabor e da saúde.

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em 12/08/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa mostra pudim
Tempo de preparo Preparo 10 minutos + tempo de geladeira

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Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência

Passo a passo

  • 1 Unte uma forma pequena com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
  • 2 No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  • 3 Despeje a mistura na forma untada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 30 minutos, ou até que esteja firme ao toque.
  • 4 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas.
  • 5 Desenforme e sirva gelado.

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