Pudim Fit de Banana sem açúcar: leve e delicioso

Experimente a irresistível receita de pudim de banana fit, uma opção perfeita para quem deseja saborear um doce saudável e delicioso

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em 19/10/2024 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de uma fatia de pudim de banana
Tempo de preparo Preparo 1h

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Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 4 ovos
  • 350ml de leite integral (ou leite vegetal de sua preferência)
  • Adoçante a gosto (opcional)
  • Canela em pó para polvilhar (opcional)

Passo a passo

  • 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C
  • 2 Prepare a forma: Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com açúcar ou adoçante (opcional)
  • 3 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea. Se preferir, adicione adoçante a gosto
  • 4 Asse: Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme
  • 5 Resfriar: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar
  • 6 Servir: Desenforme e polvilhe com canela em pó
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