Pudim fit sem açúcar com apenas 4 ingredientes: fácil e muito cremoso!
Este pudim fit é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um doce saboroso sem abrir mão da dieta. A receita utiliza leite em pó desnatado e leite líquido desnatado, reduzindo as calorias e o teor de gordura. Já o mel dá um toque doce natural e saboroso. Veja como fazer!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 3 colheres de leite em pó
- 150ml de leite desnatado líquido
- Mel a gosto (para caramelizar a forma)
Passo a passo
- 1 Espalhe mel no fundo de uma forma individual ou pequena, cobrindo toda a superfície.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos com o leite em pó até obter uma mistura homogênea. Aos poucos, adicione o leite líquido à mistura, mexendo continuamente.
- 3 Despeje a mistura na forma caramelizada com mel.
- 4 Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até atingir metade da altura da forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 5 Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 6 Leve o pudim à geladeira por 30 minutos antes de desenformar e servir.
