Pudim Fit Sem Açúcar: Receita simples com apenas 4 ingredientes
Esse pudim sem açúcar é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma sobremesa saudável e fácil de preparar. Confira a receita
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 200 ml de leite vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Mistura Inicial: Em um liquidificador, adicione a banana, os ovos, o leite vegetal e a essência de baunilha. Bata bem até que a mistura fique homogênea e cremosa
- 2 Preparação da Forma: Despeje a mistura em uma forma que possa ir ao fogo. Para facilitar na hora de desenformar, você pode untar levemente a forma com um pouco de óleo
- 3 Cozimento em Banho-Maria: Coloque a forma em uma panela com água (em banho-maria) e leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos. O cozimento lento garantirá que o pudim fique com uma textura perfeita
- 4 Resfriamento e Desenformar: Após o tempo de cozimento, retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente. Quando estiver completamente frio, desenforme com cuidado
- 5 Servir: Seu pudim já está pronto para ser degustado! Para um toque especial, você pode decorar com frutas frescas ou uma calda de frutas
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