Pudim Saudável com 3 Ingredientes: Simples, Cremoso e Delicioso
Este pudim saudável com 3 ingredientes é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma sobremesa saborosa e sem adição de açúcar. Experimente esta receita e adicione seus toques pessoais para criar um pudim ainda mais especial!
Preparo
1h15min
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Ingredientes
- 4 ovos
- 4 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de leite de coco (ou outro leite vegetal)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 180°C.
- 2 Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma de pudim com furo no meio.
- 3 Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque os ovos, as bananas amassadas e o leite de coco. Bata por 2-3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
- 4 Asse: Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 5 Esfrie: Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por no mínimo 2 horas.
- 6 Desenforme e sirva: Desenforme o pudim e sirva gelado.
