Pudim sem açúcar e sem lactose: prepare com apenas três ingredientes

Passo a passo

• 1 No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
• 2 Despeje a mistura em forminhas individuais ou em uma forma de pudim untada com óleo de coco.
• 3 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.