Pudim sem açúcar e sem leite condensado no liquidificador de poucos ingredientes: derrete na boca
Esse pudim não leva açúcar e é muito mais leve do que a receita original. Ele fica pronto rapidinho e desmancha na boca de tão macio que fica. Aproveite essa sobremesa deliciosa e bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 3 ovos
- 200ml de leite de coco
- 1/2 xícara de adoçante natural
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara de água (calda)
- 1 colher de sopa de adoçante (calda)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, derreta o adoçante com a xícara de água. Depois, coloque já na forma do pudim. No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o creme de leite, o adoçante e a baunilha, se for usar.
- 2 Despeje a massa na forma já montada com a calda e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos. Pronto.
