Pudim Sem Ovo! Drible a alta do preço do ovo e faça uma sobremesa deliciosa

Passo a passo

1. 1 Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
2. 2 Adicione a água quente aos poucos e mexa até dissolver o caramelo.
3. 3 Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem. Reserve.
4. 4 Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite frio.
5. 5 Adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
6. 6 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
7. 7 Despeje o creme na forma caramelizada e alise a superfície.
8. 8 Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
9. 9 Passe uma faca nas laterais da forma para soltar o pudim.
10. 10 Vire sobre um prato e aproveite essa sobremesa deliciosa e sem ovos!