Purê de banana da terra fácil e rápido

Name: Purê de banana da terra fácil e rápido
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 6 bananas-da-terra maduras; 2 colheres (sopa) de manteiga; caldo de 1 limão; ½ cebola; ½ xícara (chá) de água; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

Um delicioso e leve acompanhamento para suas refeições, o purê de banana-da-terra é fácil e rápido de fazer. Confira o passo a passo

Preparo 10min

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Ingredientes

6 bananas-da-terra maduras
2 colheres (sopa) de manteiga
caldo de 1 limão
½ cebola
½ xícara (chá) de água
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Passo a passo

1 Descasque bananas, corte em rodelas e regue com limão.
2 Pique cebola. Derreta manteiga, refogue cebola, adicione bananas e água.
3 Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, ou até que as bananas estejam macias e fáceis de amassar.
4 Após o cozimento, desligue o fogo e utilize um mixer para transformar as bananas cozidas em um purê cremoso e homogêneo. Sirva o purê de banana quente ou frio, como preferir.