Purê de batata cremoso: acompanhamento simples e perfeito
Um clássico que nunca sai de moda! Sua textura suave e sabor delicado o tornam o acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas até assados. Esse purê é a definição de conforto e sabor
Preparo
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Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias.
- 2 Escorra e amasse bem as batatas com um espremedor ou garfo.
- 3 Adicione o leite e a manteiga, e misture até ficar cremoso.
- 4 Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
