Purê de Batata Doce Fit: fonte de carboidratos saborosa saudável para sua dieta
Uma versão saudável e deliciosa do tradicional purê, perfeito para acompanhar suas refeições e te saciar por mais tempo.
Preparo
20 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500g de batata doce
- 1 xícara de ricota
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1Cozinhe a batata doce: Lave bem as batatas doces e cozinhe em água fervente com um pouco de sal até ficarem macias (cerca de 15-20 minutos).
- 2Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes com um garfo ou passe-as por um passador de purê.
- 3Adicione os ingredientes: Adicione a ricota, o azeite, sal e pimenta do reino à batata doce amassada. Misture bem até obter um purê cremoso.
- 4Sirva: Transfira o purê para um recipiente e decore com salsinha picada, se desejar. Ele cai muito bem quando acompanhado de uma boa fonte de proteínas, como frango grelhado.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
