Queijadinha cremosa sem farinha e sem açúcar – fácil, rápida e deliciosa!
Essa queijadinha sem farinha e sem açúcar fica super cremosa e saborosa! Perfeita para quem quer um docinho saudável e fácil de preparar.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de adoçante natural (eritritol ou xilitol)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos e misture com o coco ralado.
- 2 Acrescente o leite de coco, o adoçante e misture bem.
- 3 Adicione o fermento e mexa suavemente.
- 4 Distribua a massa em forminhas de silicone ou em uma forma untada.
- 5 Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- 6 Espere esfriar antes de desenformar e aproveite!
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