Queijadinha de Padaria saborosa no conforto de Casa
Quem não ama uma queijadinha quentinha e macia? Essa receita te ensina a preparar essa delícia diretamente na sua casa, com um sabor autêntico e irresistível.
Preparo
30min + 30min de forno
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Ingredientes
- 300g de coco ralado natural ou 200g de coco seco em flocos
- 3 ovos grandes
- 100g de queijo meia cura ralado
- 1 xícara de chá de açúcar ou 200g (xícara de 240ml)
- 2 colheres de sobremesa rasas de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar e o queijo ralado.
- 2 Adicione os ovos e a manteiga: Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Em seguida, acrescente a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
- 3 Forminhas: Distribua a massa em forminhas de papel ou em uma forma untada e enfarinhada.
- 4 Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradinhas.
- 5 Desenformar: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
