Queijadinha Fit: Receita completa e mais saudável desse doce

Já imaginou uma queijadinha saudável e low carb? Com essa receita é possível saborear essa delícia sem culpa, utilizando ingredientes saudáveis

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em 15/10/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de queijadinha
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 100g de queijo cottage
  • 50g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário (xilitol, stevia ou outro de sua preferência)
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • 2 Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • 3 Distribua a massa em forminhas pequenas untadas com óleo de coco ou forradas com papel manteiga.
  • 4 Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até as queijadinhas estarem douradas.
  • 5 Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida.
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